- Uma batata inglesa em tamanho médio
- Sal à gosto
- Manteiga
- Requeijão
- Bacon
- Um pouco de azeite (para fritar o bacon)
- Papel alumínio
Modo de preparo
1. Antes de qualquer coisa, pegue a batata e lave-a bem. Após ter feito isso, fure os dois lados da batata com um garfo;
2. Depois, coloque a batata em um pirex com água e deixe no microondas por 8 minutos;
3. Enquanto ela estiver no microondas, frite o bacon no azeite até que ele fique douradinho.
4. Depois disso, retire a batata do microondas, enrole-a no papel alumínio e deixe-a embrulhada por 3 minutos.
5. Passando-se três minutos, pegue a batata, ainda com o papel alumínio, e faça um corte, dessa forma:
6. Depois de fazer isso, aperte a batata e, com uma colher, retire um pouco de sua "polpa", para que ela possa ser recheada. Tempere-a com um pouco de sal, manteiga e acrescente o requeijão e o bacon.
Resultado final
Genteee, fica uma delícia! Você pode tanto comê-la com acompanhamentos (arroz e feijão) quanto sozinha.
Bom, é isso. Espero que tenham gostado. Um beijoooo.